Horeca
Om een wow-effect te creeëren tijdens het opdienen van gerechten kunt u droogijs in de horeca gebruiken. Het creëert een mystieke en luxueuze uitstraling waar bezoekers vaak nog lang over napraten.
Droogijs in de horeca gebruikt u onder andere voor:
• Het bereiden van gerechten waarbij u moleculair koken toepast
• Een bijzonder afwerking van een dessert
• Een special effect in cocktails
• Het gekoeld bewaren van vlees en vis tijdens barbecues of evenementen
• De verkoop van ijsjes tijdens een evenement
Bestellen via Droogijs-Shop voor de horeca
Via Droogijs-Shop bestelt u eenvoudig kleine of grote hoeveelheden online, eenmalig of terugkerend. Gaat u droogijs in de horeca voor het eerst gebruiken? Neem dan contact met ons op zodat we u kunnen adviseren over de juiste hoeveelheden én de veiligheidsvoorschriften.
Social media
Blijf op de hoogte van het laatste Droogijs Shop nieuws via onze social media!